Cestoviny s cuketou

Autor receptu: taliander

Ak máte doma veľa cukety a jej čerstvú chuť až tak neobľubujete, skúste tento rýchly recept.

6
porcií
15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na olivovom oleji opražíme cubuľku a cesnak až kým nezosklovatie. Pridáme nastrúhanú cuketu a počkáme kým pustí všetku šťavu. Pridáme paradajky, pretlak a potom už len podľa chuti okoreníme, osolíme a necháme za občasného premiešania variť asi 15 minút na miernom ohni. Podávame s cestovinami popkapkanými olivovým olejom a parmezánom alebo môžme dať na 15 munút do rúry zapiecť. Dobrú chuť :)