Cestoviny s brokolicovo– karfiolovou omáčkou

Postup

1. Karfiol, brokolicu a karotku uvaríme v osolenej vode, necháme trochu vychladiť a nakrájame na drobno. Na panvici speníme na kl oleja cibuľu a cesnak. Pridáme na rezančeky nakrájané kuracie prsia a podusíme.
2. Keď je mäso mäkké, pridáme brokolicu, karfiol a karotku. Dusíme spolu asi 10 minút. Vlejeme smotanu a povaríme. Na zahustenie omáčky použijeme škrob.
3. Na zahustenie omáčky použijeme škrob.