Cestovinová omeleta
Autor receptu: sandra
Postup- Na olivovom oleji speníme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a za stáleho miešania opekáme, kým zemiaky nezmäknú. Pridáme prelisovaný cesnak a ešte chvíľu miešame.
- Panvicu na chvíľku odstavíme, pridáme uvarené vrtuľky a premiešame. Vajcia rozšľaháme spolu s vegetou, jemne
posekanou petržlenovou vňaťou a feniklom.
- Panvicu vrátime na sporák, vaječnou zmesou zalejeme obsah panvice a na najmiernejšom plameni pod pokrievkou upečieme.
|