Cesnakové uzlíky so semienkami (fotorecept)

Postup

1. Najprv som si dala vykysnúť kvások...hladkú múku som preosila, pridala soľ, olivový olej, pridala vykysnutý kvások .. a vypracovala nelepivé cesto..
2. vypracované cesto som pomúčila a nechala kysnúť 1 hod.
3. vykysnuté cesto som dala na pracovnú dosku , premiesila a rozvaľkala.. prekrojila na polovicu a pokrájala priečne na širšie pásy...
4. pásy som pošúľala a zviazala uzlík...
5. uzlíky som ukladala na plech vystlaný papierom a nechala dobre podkysnúť...pred pečením som uzlík potrela rozšľahaným vajcom a posypala semienkami...trúbu som nechala vyhriať na 200st. a uzlíky sa piekli 15 min. upečené ešte horúce uzlíky som potrela zmesou: olivový olej, maslo a drvený cesnak...iba polovicu cesta som použila na uzlíky..zbytok som použila na rožky..
6. uzlíky si môj syn potrie maslom a potom džemom a zapíja bylinkovým čajom..prejem vám dobrú chuť..