Cesnakové kysnuté venčeky

Postup

1. Do misy preosejeme múku, pridáme soľ, rozpustené maslo, cukor, v časti vlažnej vody rozpustené droždie, Zvyšnú vodu pridáme podľa potreby a vymiesime hladké cesto, ktoré necháme nakysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí svoj objem.
2. Potom vytvoríme z cesta valec, ktorý rozdelíme na 12 častí. Každý kúsok rozvaľkáme na obdĺžnik 18x10 cm, potrieme rozpusteným maslom a prelisovaným cesnakom. Stočíme do roládky, niekoľkokrát pretočíme a spojíme do kruhu.
3. Kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme rozšľahaným bielkom, posypeme hrubozrnnou soľou a necháme na plechu podkysnúť. Upečieme pri teplote 180 °C 25 minút alebo podľa potreby dozlatista. Dobrú chut!