Cesnaková polievka so sójou (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Cesnačka + soja, to je dobrá kombinácia.
Postup
- Asi 1/2 l vody si necháme zovrieť s 1 kockou bujonu a doň vsypeme granulát. Zakryjeme, aby nabutnal.
- Maslo speníme a pridáme na kolieska nakrájaný cesnak. Dáme pozor, aby nezačal hnednúť, lebo by zhorkol.
- Ked je cesnak osmažený, pridáme sojový granulát a dolejeme asi 1/2 l vody a necháme zavrieť.
- Ked polievka vrie, pridáme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali žltok na zahustenie. Necháme prejsť varom a odstavíme. Osolíme podľa chuti.
zatvoriť