Cesnaková polievka
Cesnaková polievka s opekaným chlebíkom (fotorecept)
Autor receptu: nikky1
Táto polievočka je veľmi
rýchla, nenáročná na
prípravu a za to naozaj
chutná :) Keď neviete čo so
starším chlebíkom, tu ho
môžete využiť.
Postup
- Cesnačik si pretlačíme alebo nastrúhame na ministrúhadle a jemne opražíme na masle. Zalejeme vodou.
- Do hrnca pridáme na malé kocky nakrajané zemiaky a necháme variť.
- Čerstvú petežlenovú vňať nakrajame na drobno a polovicu pridáme do polievky.
- Keď máme zemiaky domäkka uvarené, polievku odstavíme a ponornym mixérom rozmixujeme ale aby nám tam nejaké zemiaky aj ostali.
- Popri tom si asi polovicu chleba narežeme na kocky a opražíme na oleji.
- Polievočku už len dochutíme vegetou a soľou. Pridáme zvyšnú vňať a hotovo :)
zatvoriť