Cesnaková pasta (fotorecept)

Postup

1. Očistíme si cesnak a odvážime si soľ. Na 1kg cesnaku pridávame menej ako 0,5 kg soli! ( osvedčené máme 400 g ) .
2. Cesnak pomelieme a zmiešame spolu so soľou.
3. Cesnakovú pastu plníme do malých umytých pohárov a sterilizujeme 10 min. Otvorenú pastu skladujeme v chladničke.