Cesnaková brokolica

Postup

1. Polkilovú brokolicu si rozoberieme na ružičky, umyjeme a 5 minút varíme v osolenej vode. Vodu zlejeme, brokolicu necháme odkvapkať.
2. Na rozpálenú panvicu dáme sezamový olej (nedala som ten tmavý, ale bledý, za studena lisovaný) a repkový olej, do ktorého pridáme trochu podrvenej riadne pálivej chili papričky. Opekáme 2 minúty. Potom pridáme na ďalšie 2 minúty cesnak pokrájaný na drobné kúsky, sójovú omáčku (dala som tamari), cukor a citrónovú šťavu. Nakoniec pridáme brokolicu, dobre premiešame a odstavíme.
3. Ja som to zjedla samotné, ale hodila by sa aj ryža.