Čerstvé rožky

Autor receptu: slnecnicovka

Recept som nedávno ,,zozdieľala" na faceboku. Rožky som piekla prvý krát a u nás majú úspech. Ak máte chuť, skúste si ich upiecť aj vy.

16
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

- pripravíme si suroviny; ja som použila olej ale môže byť ľubovoľný tuk
- kvások nie je treba robiť osobitne; kvasnice si rozmiešame v mlieku a spolu s ostatnými surovinami vymiešame...
...až nám vznikne takéto husté cesto
- hodinku po vykysnutí takéto
cesto si na doske rozkrojíme na štyri rovnaké časti,
z ktorých si vygúľame bochníčky
a každý z nich rozvaľkáme na placku, ktorú rozkrojíme znova na štyri rovnaké časti
- každý trojuholník na krajoch ,,povytiahneme",
kraje preložíme
a postupne skrútime do tvaru rožka...
...asi takéhoto...
...až ich bude šestnásť; necháme ich na plechu ešte dvatsať minút kysnúť a šup s nimi do vyhriatej rúry
moja elektrická to zvládla na 180 stupňov za pätnásť minút
...a toto je prvý spokojný papkáč; dobrú chuť :)