Čerešňovo-čokoládový lekvár zo Starou Mysliveckou (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

zasa jeden z experimentou , ktorý chutí skvele

120-180 minút
príprava
45-55 minút
tepelná úprava

Postup

  1. ....klasický lekvár ma už nelákal a tak som si niečo zobraz z predošlého višňového receptu a niečo si upravil podla seba
  2. 6 kg vykostkovaných čerešní si dáme variť
  3. podla návodu si zmiešavam 3 kg cukru s Quifinom
  4. .... tyčovým mixerom rozsekám čerešne a privediem to k varu
  5. ....ked to vrie pridávam viacej ako polovicu cukru s Qutinom , premiešam a znovu to privediem k varu
  6. vrie mi to znova , pridávam zvyšnú časť cukru s Quitinom a znovu miešam
  7. ked mam cukor rozpustený pridávam 4 horké čokolády a zasa miešam
  8. potom som pridal jeden sáčik KAKAa
  9. nechcelo sa minechať pekne rozmiešať , tak som si pomohol opäť tyčovým mixerom
  10. potom som prilial 4 dcl Starej mysliveckej ....viacej som už nemal a opäť priviedol do varu
  11. .....vypol som plyn a plnil do pohárou ,ktoré som ukladal hore dnom do deky
  12. na druhý deň ráno poháre do pôvodnej polohy , pridať popis .....
  13. ...a hlavne ochutnávka na krajíci chleba z maslom ....chutí dobre a podla chuti bude dobrý aj do torty