Celozrnné špenátové cestoviny

Autor receptu: magdalenocka17

Najlepšie sú celozrnné cestoviny z DM Alnatura Vollkorn Farfalle, a mrazený špenát Bonduelle. Je to super zdravý recept, aj bez smotany a omáčok je výborný ! Najlepší je čerstvý, ale je chutný aj na druhý deň.

2
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

250 g cestoviny celozrnné
200 g špenát mrazený
100 g kukurica mrazená
syr Niva
150 g syr strúhaný
cesnak
bazalka
korenie
cibuľa
olej olivový

Postup

Uvaríme cestoviny, pokiaľ sa varia na panvici si mierne osmažíme cibuľku do zlatista na olivovom oleji. Pridáme mrazený špenát a kukuricu, podlejeme trochu vodou a necháme chvíľu podusiť. Zatial si nastrúhame syr. Pridáme nivu, strúhaný syr a pretlačený strúčik cesnaku. Miešame až kým sa syr celý neroztopí. Potom zmiešame s cestovinami.