Celozrnné chia lievance (fotorecept)

Postup

1. Zmiešam všetky suroviny a vznikne mi redšie cesto. Cesto zakryjem aby neoschlo a dám do tepla podkysnúť. Ak chcete môžete použiť variantu že urobíte klasický kvások ktorý necháte na teplom mieste nakysnúť a robíte lievance.
2. Cesto by malo zdvojnásobiť objem.Lievance si urobte podľa toho ako zvyknete doma bud vo forme alebo na panvici. Počet kusov zaleží na tom či robím malé alebo veľké lievance.
3. Opečiem pomaly z jednej strany aby sa dobre prepiekla a začala tvoriť bublinky potom otočím a opečiem z druhej. Klasika. Každý si to pomenuje podľa seba, pre niekoho sú to palacinky ale myslím,že názov tu netreba riešiť :-)
4. Podávam buď samotné, zo šľahačkou, nutelou, lekvárom,javorovým sirupom, alebo kto má na čo chuť. Semienka môžete pridať aj do lievancov ktoré robievate doma. Robila som podľa tohoto receptu len tenšie a na širokej panvici. http://kitchenette.cz/clanek/119-celozrnne-kynute-livanecky-s-chia-seminky-a-vlockami . Občas urobím malé a klasické hrubé lievance - podľa nálady.