Capa-negra (vraj)
Autor receptu: garanco
Nedávno pridala @Eldina prípravky zo zelených orechov. Ja sušenými zelenými orechmi ochucujem alkohol, nechcem tu propagovať ani alkohol, ani žiadnu značku alkoholu. Tento postup je môj a v rodine sme ho z humoru nazvali podľa jedného koňaku...
Postup
- Sušené orechy z minulého roka vyzerajú asi takto:
- Do litrovej fľaše dáme štvrtinky orechov, vanilínový cukor a zalejeme alkoholom (použite kvalitnú vodku).
- Obsah premiešajte a nechajte vylúhovať asi 10 - 14 dní. Občas fľašou potraste a kontrolujte zrakom, aký tmavý chcete mať "koňak". Potom cez plátno, alebo cez vatu preceďte a s mierou užívajte.
zatvoriť