Canelloni s rybou na pórovom ragú
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
25 minút príprava |
30 minút na 180 °C |
Postup- Zubáča nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Pokvapkáme citrónom, pridáme vajce a 50 g smotany. Canelloni uvaríme v osolenej vode.
- Canelloni naplníme rybacou zmesou, dáme do vymastenej formy, pridáme maslo, podlejeme vodou a zakryjeme alobalom. Pečieme v rúre pri 180°C.
- Pór nakrájame na krúžky. Podusíme na masle, podlejeme vínom, povaríme a pridáme smotanu. Na záver pridáme ligurček.
|