Vyprážané syrové guľky

Camembertové guľky (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Potrebné suroviny.
  2. Syr a šunku pokrájame na drobné kocky a dáme do misy. Nachystáme si veci na trojobal, vajce rozmiešame s mliekom. Trošku z mlieka zmiešaného z vajcom (asi tak 2 a pol lyžice) prilejeme k syru so šunkou, pridáme trochu hladkej múky a zmes premiešame.
  3. Navlhčenými rukami tvarujeme zo syrovo-šunkovej zmesi guľky trochu väčšie od vlašského orecha a dvakrát ich obalíme v trojobale (múka, vajce s mliekom, strúhanka).
  4. Obalené guľky vysmážame v rozpálenom oleji a máme hotovo.
  5. DOBRÚ CHUŤ