Calzone so salámou a plesňovým syrom

Postup

1. Vypracujte vláčne cesto zo zmesi na pizzu podľa návodu a rozdeľte ho na štyri časti. Na mierne pomúčenej doske vyváľajte z každej časti cesta placku s priemerom 23 cm.
2. Nasekajte syr, salámu a rajčiny (všetko nahrubo). Nakrájajte olivy a všetky suroviny premiešajte s rozmarínom, osoľte a okoreňte. Rozdeľte na pripravené placky. Okraje cesta potrite vodou, cesto preložte a uzatvorte a okraje preložte.
3. Dva plechy jemne potrieme olejom, položíme pizzu a posypeme ju trochou múky. V rúre sa pečie 15 minút do zlata.