Calzone s kuracím mäskom (fotorecept)
Autor receptu: msissi
Toto kuracie mäsko v lístkovom ceste je naším rodinným jedlom, zbožňujeme ho všetci a preto zásadne robíme vždy dvojitú dávku :) Netreba k nemu ani žiadnu prílohu, úplne postačí čerstvá zeleninka...mňam!
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
25 minút
na 200 °C |
Postup
- Pripravíme si plnku: Osmažíme cibuľku, pridáme mäsko pokrájané na tenké slížiky, primiešame kečup, koreniny a soľ. Prudko opečieme, pridáme kukuricu, zahustíme hladkou múkou, primiešame vajíčka a necháme vychladnúť.
- Rozmrazené lístkové cesto si rozdelíme na tretiny a postupne každú rozvaľkáme na pomúčenej doske.
- Kraje cesta potrieme rozšľahaným vajcom. Do stredu dáme mäsovú zmes a posypeme ju nastrúhaným tvrdým syrom.
- Cestíčko preložíme, aby nám vznikla menšia roláda. Prenesieme ju na vymastený plech a potrieme vajcom.
- Postup opakujeme a spravíme i druhú a tretiu roládu... (Ja som robila dvojitú dávku, tak preto je nafotených viac roládiek:)). Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 20-25 minút dozlatista.
- A naša "calzone" je hotová! Pokrájame, servírujeme a môžme si pochutnať!
zatvoriť