« Naspäť na tento recept

Čalamáda (fotorecept) verzia na vytlačenie

Recept na čalamádu mám od kamošky Evky z Rožňavy... Je výborná a skvele nám chutí. Jedinou nevýhodou je, že sa rýchlo míňa.

Autor receptu: gordonko

Postup receptu

Najprv si prelejeme ocot do misky a rozmiešame v ňom 2 balenia DEKA, potom si odvážime potrebné suroviny a očistíme si ich.
Čalamáda (fotorecept) - obrázok 1

Kapustu, cibuľu, šalátovú uhorku a papriku nastrúhame na takomto "rajbliku", mrkvu nastrúhame na klasickom strúhadle.
Čalamáda (fotorecept) - obrázok 2

Nastrúhané suroviny dáme do hrnca alebo detskej vaničky a premiešame.
Čalamáda (fotorecept) - obrázok 3

Prisypeme 1 kg cukru, 1 pol. lyžicu pyrosiričitanu a cez sitko prilejeme ocot ( to pre tých, čo nechcú mať tie malé guličky z DEKA ) Všetko dobre premiešame.
Čalamáda (fotorecept) - obrázok 4

Hrniec zakryjeme a necháme "užrať" minimálne cez noc.
Čalamáda (fotorecept) - obrázok 5

Ráno preložíme do dvoch kýblikov, zalejeme tekutinou čo nám ostane v hrnci a kýbliky uzavrieme. DOBRÚ CHUŤ
Čalamáda (fotorecept) - obrázok 6

Suroviny








Ďalšie recepty na Varecha.sk »

TOPlist