Čalamáda do súdka

Autor receptu: ssimona

Tuto čalamadu som dostala od priateľky,dnes sme ju spravili a čakáme ako nám bude chutiť :-)

Suroviny

5 kg kapusta biela
2 hlavičky (prevarit) karfiol
2 kg rôzne farby paprika
1,5 kg mrkva
1,5 kg cibuľa
2 kg uhorky šalátové
NALEV :
2 l ocot
1,6 kg cukor kryštál
23 dkg soľ
2 male lyžice borken

Postup

Všetko nakrájame (nastruhame )do veľkej nádoby .Pripravíme si nálev ktorý prevarime a vychladnutý vlejeme do čalamády.Necháme odležať do dalsieho dna.Ked je takto čalamáda pripravená môže sa naplniť do súdka .