Bylinkovo - syrový chlieb (fotorecept)

Postup

1. Na náplň si pripravíme syry, bylinky a cibuľku.
2. Cibuľku nakrájame na malé kúsky, pridáme nasekanú pažitku a petržlenovú vňať.
3. Eidam nastrúhame, premiešame s bylinkami.
4. Pridáme rozmrvenú nivu.
5. Z múky, mlieka, soli a droždia som si v pekárničke pripravila kysnuté cesto.
6. Cesto rozdelíme na 16 kúskov.
7. Každý kúsok cesta jemne vyvaľkáme a naplníme syrovo - bylinkovou zmesou.
8. Spravíme taštičku, okraje pozatláčame vidličkou.
9. Pripravené taštičky ukladáme do vymastených foriem.
10. Potrieme rozšľahaným vajíčkom.
11. V rúre vyhriatej na 190 °C pečieme cca 30 minút. Inšpirované receptom zo stránky http://greengirl-alittlebitofeverything.blogspot.com/