Bylinkové špagety (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Tak opravdu nevím, jestli jsem normální. Na stará kolena uvařím vegetariánské jídlo. Jestli je to dietní vzhledem k máslu smetaně nevím. Pro mně to byla dieta jako hrom, protože tam nebyl ani kousíček slaninky a nebo něco podobného jedlého. Alespoň tu hlívu jsem tam strčil, abych měl pocit něčeho jedlého. Ale bylinky a rostlinky na mně na zahradě volali, abych si je vzal. No tak Vám ukáži ci jsem to vlastně stvořil. Ale upřímně. Ve výsledku se to docela dalo sníst.
|
2-4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Tak asi nejdřív přineseme všechny bylinky a dáme si vařit osolenou vodu na špagety.
- No a na fotku se mně už nevešel pórek a rajčata, ale všechno nasekáme a nakrájíme a tady už je vidět všechno.
- Na pánev si dáme poctivou dávku másla.
- Těstoviny si s máslem dost rozumí a na rozehřáté máslo nasypeme jen zeleninu bez bylinek.
- Trochu orestujeme a přidáme zakysanou smetanu.
- Promícháme a přidáme si bylinky.
- Promícháme a necháme asi pět minut jen tak táhnout aby se rozvinula chuť. Ochutnáme, a můžeme osolit a opepřit.
- Do směsi dáme okapané špagety, pečlivě promícháme, dáme na talíře a bohatě posypeme sýrem.
zatvoriť