Býčie žľazy ako utopence
Autor receptu: eraserhead
Postup
- Dáme variť dostatočné množstvo vody, osolíme, pridáme korenie a býčie žlazy necháme zovrieť a varíme na miernom ohni pol hodinu, Vyberieme a necháme vychladnúť.
Vychladnutú žlazu veľmi opatrne zbavíme dvoch vrstiev blán (opatrne preto aby sme zachovali tvar).
- Dalej postupujeme podľa tohto
receptu, akurát ja som žlazu nechal v celku bez narezania.
zatvoriť