Bulharský šalát sterilizovaný

Autor receptu: 58vlasta

Je to výborná pochúťka ku slaninke alebo takej domácej klobáske s chlebom... aj všeličomu inému.

30 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Papriku, cibuľu a uhorky nakrájame na kocky a dáme do hrnca variť s vodou, olejom a octom. Po piatich minútach vrenia pridáme nakrájané paradajky a necháme ďalších 5 minút vrieť. Občas premiešavame.
  2. Naložíme do pohárov, uzavrieme a sterilizujeme asi 5 minút.