Bulharský šalát sterilizovaný
Autor receptu: 58vlasta
Je to výborná pochúťka ku slaninke alebo takej domácej klobáske s chlebom... aj všeličomu inému.
30 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Papriku, cibuľu a uhorky nakrájame na kocky a dáme do hrnca variť s vodou, olejom a octom. Po piatich minútach vrenia pridáme nakrájané paradajky a necháme ďalších 5 minút vrieť. Občas premiešavame.
- Naložíme do pohárov, uzavrieme a sterilizujeme asi 5 minút.