Buchty plnené slivkovým lekvárom a nutelou (fototecept)

Autor receptu: babkamt

Dávnejšie som nerobila buchty . Tentoraz mi nevyšlo na celý plech , lebo v novej rúre sú väčšie plechy ako boli v sporáku Mora .

20 minút
na 200 °C

Postup

  1. Z 50 ml vlažnej vody , 2 kl cukru a 21 g droždia som nechala vykysnúť kvások . Vykysnutý kvások som pridala do osiatej múky s 1 kl soli .V mikrovlnke som zohriala 250 ml mlieka . Odmerala som 50 ml oleja . Z týchto surovín som zamiesila cesto .
  2. Asi po 45 minútach mi cesto vykyslo .
  3. Cesto som vyvaľkala , pokrájala na štvorce. Na každý som dala 1 čl domáceho slivkového lekváru a nutelu - tiež 1 čl . Buchty som kládla na pomastený plech ďalej od seba .Buchty som potrela olejom .
  4. Kým sa rozohriala rúra na 200 °C , plech som prikryla utierkou , aby buchty riadne podkysli .
  5. Piekla som ich 20 minút . Upečené horúce buchty som potrela vodou . Posypala som ich práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom .