Parené buchty

Buchty na pare plnené Nutellou (fotorecept)

Autor receptu: grejsy

Dnešný obed.

12
porcií
8 - 10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Z teplého mlieka, cukru, droždia a troška múky si urobíme kvások. Zo zvyšných surovín a kvásku vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
  2. Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku asi 1 cm. Pokrájame na rovnomerné štvorce a na každý štvorec dáme lyžičku Nutelly.
  3. Zabalíme tak, aby vznikla buchta. Necháme prikryté ešte chvíľu podkysnúť.
  4. Do hrnca dáme vodu a parák a do neho vložíme buchty, ktoré zakryté paríme 8 až 10 minút.
  5. Hotové polejeme rozpusteným maslom.
  6. Vyšlo mi 12 kusov.
  7. Ešte teplé posypeme kakaom rozmiešaným s práškovým cukrom a polejeme maslom.