Parené buchty
Buchty na pare plnené Nutellou (fotorecept)
Autor receptu: grejsy
Dnešný obed.
12 porcií |
8 - 10 minút tepelná úprava |
Postup- Z teplého mlieka, cukru, droždia a troška múky si urobíme kvások. Zo zvyšných surovín a kvásku vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť.
- Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku asi 1 cm. Pokrájame na rovnomerné štvorce a na každý štvorec dáme lyžičku Nutelly.
- Zabalíme tak, aby vznikla buchta. Necháme prikryté ešte chvíľu podkysnúť.
- Do hrnca dáme vodu a parák a do neho vložíme buchty, ktoré zakryté paríme 8 až 10 minút.
- Hotové polejeme rozpusteným maslom.
- Vyšlo mi 12 kusov.
- Ešte teplé posypeme kakaom rozmiešaným s práškovým cukrom a polejeme maslom.
|