Buchtičky s náplňou z kyslej kapusty

Postup

1. Na cibuľke si upražíme na kocky pokrájanú slaninku, klobásku, pridáme pokrájanú kyslú kapustu, trošku podlejeme vodou, osolíme, okoreníme a prikryté dusíme do mäkka.
2. Pripravíme si kysnuté cesto podľa receptu http://varecha.pravda.sk/recepty/vyborne-kysnute-cesto/4394-pouzi.html
3. Cesto vyvaľkáme na cca 1/2 cm, nakrájame na štvorce a plníme plnkou. Poriadne zalepíme, otočíme a poukladáme na plech. Potrieme vajcom zmiešaným s vegetou, a pečieme vo vyhriatej rúre do zlata. Prvých 5 minút na 170 st. C, potom na 150 dopečieme.