Bublanina s čiernymi ríbezľami
Autor receptu: dada1612
Moc neobľubujem čierne ríbezle...ale kedže ich je tento rok v záhradke nejako moc,tak som z nich skúsila bublaninu ... a celkom chutí :)
|
60 minút
príprava |
25 minút
na 190 °C |
Postup
- zmiešame si múky s kypriacim práškom...žtky oddelíme od bielkov...bielky vyšľaháme spolu s 5lyžicami studenej vody...
- žltky s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny.Za stáleho miešania pridáme 5lyžíc teplej vody.Do žltkovej zmesi postupne pridávame sneh s bielkov a múku.Pomaličky a zľahka!
- Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysipaný plech...ja som nevysípala múkou ale drvenými sladkými keksíkmi...vrch posypeme ríbezľami obalenými v práškovom cukre...nemaly by potom padnúť na spodok plechu. Pečieme asi 25minút na 190 stupňov .Prajeme dobrú chuť.!
- Tu už sa do bublaniny pustil náš najmenší :)
zatvoriť