Bryndzový posúch (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Tradičný slovenský slaný koláč.
|
50 minút
príprava |
30-35 minút
na 180 °C |
Postup
- Múku preosejeme,droždie rozmrvíme,masť a maslo osobitne roztopíme.
Do misky dáme múku,droždie,žltok,soľ,masť a vlažné mlieko,rozmiešame a urobíme riedšie cesto.
- Necháme prikryte kysnúť.
- Na plnku vymiešame bryndzu s vajcom kyslou smotanou,maslom a odľa chuti osolíme.(možme pridať cibuľku,slaninku alebo čokoľvek podľa chuti.)
- vykysnuté cesto preložíme na vymastený plech,rukou roztlačíme.
- Potrieme bryndzovou plnkou a dáme piecť
- upečený pokrájame na menšie kúsky
zatvoriť