Bryndzovník

Autor receptu: ajan16

Suroviny

cesto:
250 g múka polohrubá
20 g droždie
2 žĺtky
trochu soľ
podla potreb. na vymastenie tuk
plnka:
250 g bryndza liptovská
100 ml smotana pochúťková
40 g maslo
trochu soľ
1 žĺtok
podla potreb. posekaný kôpor

Postup

Z múky,droždia,soli a žltkov pripravíme cesto.Necháme vykysnúť.Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech.Na vrch roztiahneme plnku vymiešanú do peny a posypeme kôprom.Pečieme pri 180 stupňoch do zlatova.