Bryndzové paličky (fotorecept)

Postup

1. Všetky suroviny na cesto dáme do misky. So soľou opatrne, ak je bryndza veľmi slaná, tak radšej menej.
2. Vypracujeme cesto. Kým po sebe poupratujeme, a prichystáme si veci na vaľkanie a vykrajovanie, dáme ho oddýchnuť do chladničky.
3. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 0,7cm, potrieme vaječným bielkom, posypeme soľou, rascou, prípadne sezamom a pokrájame radielkom.
4. Poukladáme na plech a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 stupňov na cca 30-40 minút. Ja za svoju lenivú rúru neručím, sledujte si to, lebo to môže byť aj menej, viac asi ani nie :)
5. Necháme vychladnúť a chrúmeme napríklad pri dobrej knihe. :)