Pečená zelenina
Bryndzové maslo s pečenými paprikami
Autor receptu: redakcia
Postup- Do zmäknutého masla s bryndzou zapracujeme
všetky suroviny a vytvoríme kompaktnú
hmotu. Pomocou potravinovej fólie vytvarujeme
valček, ktorý necháme stuhnúť v chladničke.
- Pripravené maslo nielenže môžeme natierať
na chlebík, ale ním aj glazovať upečené mäso
– rib eye steak alebo kuracie prsia. Po upečení
mäsa vložíme bryndzové maslo na panvicu
s trochou zeleninového vývaru a necháme
za stáleho miešania rozpustiť. Vytvoríme tak
omáčku, ktorou prelejeme hotové mäso.
|
zatvoriť