Bryndzové bačkorky
Autor receptu: zorka
Výborné slané pečivo. Vhodné na Silvestra, na party, pre návštevu.... alebo len tak.
Oskúšaj, uvidíš :)
|
30 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Z bryndze, Hery, polohrubej múky, prášku do pečiva a smotany vymiesime cesto.
- Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 0,4 mm. Cesto narežeme na trojuholníky. Tie potom skrúcame.
- Bačkorky kladieme na plech potretý olejom alebo vystlaný papierom na pečenie (je to tak jednoduchšie ale ja som akurát doma nemala). Potrieme vajíčkom a posypeme sezamom alebo údeným syrom. Podľa chuti.
- Pečieme na teplote cca 180-200 stupňov. Pečieme do zlatava.
zatvoriť