Bryndzová polievka

Autor receptu: stevca

mojimi deťmi zbožňovaná

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. očistené a na kocky nakrájané zemiaky dáme variť do vody, ktorú jemne osolíme, nakolko bryndza je tiež slaná
  2. ked začnú zemiaky vo vede vrieť pridáme mrveničku - mi máme túto najradšej, ale môžete si zvoliť aj inú cestovinu - kým sa zemiaky uvaria, aj cestovina bude hotová
  3. ked sú zemiaky aj cestovina uvarené, dolejem vodu tak do 2 , 2,5 l a ked začne vrieť tak ohen znížim na minimum a pridávam bryndzu, sem-tam pomiešam kým sa bryndza nerozpustí - a polievka je hotová