Brownies s malinami

Autor receptu: lenkapalenka

Tento recept je z časopisu, ale keďže sa sa ku mne dostal len nekvalitný prepis, pridávam ho sem, kvôli svojej potrebe a možno poslúži aj ostatným. Budete sa zalizovať za ušami :-)

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g čokoláda tmavá
100 g čokoláda mliečna
250 g maslo
1 štipka soľ
400 g cukor
4 ks vajce
140 g múka hladká
50 g kakao
200 g maliny

Postup

Trúbu rozohrejeme na 180 stupňov, teplovzdušnú na 160 stupňov. Papierom na pečenie vyložíme formu s rozmermi 20x30 cm. V kastrólku na miernom plameni rozpustíme čokoládu, maslo a cukor.
Do zmesi pridávame vajcia jedno po druhom. Na vrch preosejeme múku, štipku soli a kakao a premiešame. Primiešame polovicu malín a rozotrieme na formu. Posypeme zvyšnými malinami.
Pečieme 30 minút, ak máte radšej pevnejšiu štruktúru o 5 minút dlhšie. Vyberieme a necháme vychladnúť. Ja to zvyčajne pečiem ešte o 10 minút dlhšie.
Podávaný so šľahačkou chutí najlepšie :-)