Varecha.sk zatvoriť
Recept nájdete na webe: www.varecha.sk/29464

Broskyňový puding bez varenia

Autor receptu: mlsalka

Bez varenia, bez prášku :-) fotená je pracovná verzia, tak snáď sa nikto nebude pohoršovať nad vzhľadom. Dobrú chuť.

3
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Broskyne (alebo iné ovocie) očistíme. Dva hrnčeky sú asi 4 kusy broskýň. Dávala som aj so šupou, ale bude lepšie, ak ošúpete. Puding bude potom krajší. Očistené broskyne nakrájame na kocky a pomixujeme s kokosovým mliekom, hotovou želatínou a medom. Tekutina by mala byť úplne hladká. Nakoniec pridáme kokosový olej a znova premixujeme. Dáme do pohárov a do chladničky. Po stuhnutí ozdobíme a môžeme podávať.
  2. Z dávky vyjdú cca 3 poháre pudingu (3x 2dcl). Kto nemá kokosový olej môže dať avokádo, ale to nemám rada, tak neručím za výsledok.
  3. Poznámka k želatíne: Použila som 20g želatínu Dr.Oetker.