Broskyňa Melba - rýchly letný dezert (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
Postup- Poháre dáme asi na pol hodiny schladiť do chladničky. Na spodok pohára dáme zmrzlinu.
- Cukor, červené víno, citrónovú kôru a maliny necháme zvariť, zmes rozmixujeme a vychladíme. Šľahačku vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Na zmrzlinu položíme vnútornou stranou broskyňu.
- Ozdobným vrecúškom nastriekame okolo hrubý pás šľahačky a prelejeme ho malinovo–vínovou zmesou.
Môžeme ozdobiť grilážou alebo rôznymi plátkami sladkého cesta.
|
zatvoriť