Brokolicu umyjeme, očistíme, rozdelíme na menšie kúsky a uvaríme do polomäkka. Potom vodu zlejeme a do hrnca k brokolici pridáme mlieko, olej, múku, vajcia a ostatné koreniny. Všetko pomixujeme na vláčne cesto.
Rúru vyhrejeme na 250 stupňov. Cesto dáme do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie a dáme piecť na 180 stupňov cca 26 -30 minút treba si sledovať, každá rúra pečie inak.
Podávame s cesnakovo-smotanovým dipom s nakrájanou jarnou cibuľkou.
zatvoriť