Brokolicový mozoček
Autor receptu: gordonko
... ked môže byť karfiolový mozoček ,tak môže byť aj BROKOLICOVÝ ............
|
5 minút
príprava |
5 - 10 minút
tepelná úprava |
Postup
- brokolicu si predvaríme v osolenej vode do polomäkka a nasekáme ju na drobnejšie kúsky
- jemne ju osmahneme na oleji
- pridáme vajíčka a osolíme .... miešame podla vášej chuti - ja mam rád riedšiu konzistenciu kto chce hustejšie miešajte dlhšie
- našiel som aj zopár koliesok salámi tak som ju použil na ozdobu taniera nech aj oči sa najedia
- .... podávame s hocičím chlieb , rožok ,ale dá sa aj zemiakové pyré .... DOBRÚ CHUŤ
zatvoriť