Brokolicovo-syrové cestoviny
Autor receptu: levanderka
Rýchly a chutný obed alebo večera. Osobne brokolicu zbožňujem :)
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu si rozdelíme na ružičky. Cibuľku nadrobno nakrájame a opražíme na rozpálenom oleji. Pridáme brokolicu, osolíme, okoreníme ( čierne korenie, sójová omáčka ) a necháme dusiť do mäkka.
- Bambino syr si rozpustíme asi v deci a pol mlieku (v mikrovlnke) .Kto chce, môže si ho rozpustiť v smotane, ale ja som hľadala ako ušetriť kalórie.
- Do mäkkej brokolice prilejeme rozpustený syr v mlieku a pridáme prelisovaný cesnak (menší strúčik) a necháme povariť. na zahustenie môžeme použiť solamyl alebo múku.
- Takto pripravenú omáčku dáme na uvarené cestoviny a môžme podávať.
Ja som mala celozrné špagety.
zatvoriť