Brokolicové placky so syrom

Postup

1. Zemiaky nakrájame na kocky, brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a uvaríme ich v osolenej vode.
2. Scedíme, dáme do nádoby a rozpučíme vidličkou. Pridáme vajce, múku, nastrúhaný syr, soľ a premiešame.
3. Z hmoty pečieme menšie placky na panvici z oboch strán.