Brokolicové karbonátky

Autor receptu: majka5551

Niekedy si potrebujeme oddýchnuť od mäsových jedál. Tento recept je síce ľahký ale veľa zasýti ani neviem odkaľ som ho získala ale je super :-) Chutí aj chlapom

25 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Uvaríme si v neposolenej vode brokolicu. Zatiaľ si rozdrobíme nivu a brokolicu ktorú sme po vychladnutí nasekali pridáme k nive. Vidličkou roztlačíme zmes aby vznikla nátierková hmota do hmoty pridáme 2 vajcia a trocha strúhanky - krupice detskej a necháme 30 min odležať.
  2. Z hmoty vytvarujeme karbanátky a obaľujeme v strúhanke. Na sporáku si rozpálime masť alebo olej a pomaličky pražíme asi 10 min. Karbanátky pokladáme na kuchynské útierky aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
  3. Podávame so zemiakovou kašou. Dobrú chuť.