Brokolicová ryža

Postup

1. Ryzu si udusime ako zvycajne. Udusenu ryzu odlozime bokom do dalsieho pouzitia.
2. V panvici zohrejeme olej, pridame nadrobno nakrajany cesnak a kari listky. Pockame kym sa cesnak rozvonia. Potom pridame nahrubych slzickach nastruhanu brokolicu a pol minuty restujeme. Pridame udusenu ryzu a zlahka poprehadzujeme.
3. Hrniec odlozime z ohna a mozeme podavat s uvarenym vajickom (vegani ho vynechaju).