Brokolica so syrom z jedného hrnca

Postup

1. Ja na prípravu používam pomalý hrniec, alebo rímsky hrniec...ale môže sa použiť aj pekáčik. Dno nádoby potrieme troškou oleja, poukladáme očistené a nakrájane na kolieska zemiaky, na ružičky rozdelenú brokolicu, nastrúhaný cesnak a bielu fazulu.
2. Spolu si zmiešame: vodu, bujon, pretlak, čierne korenie a sol....zalejeme suroviny v pekáčiku.
3. Na vrch dáme rovnomerne nastrúhaný tvrdý syr... Nádobu prikryjeme napr. alobalom...
4. Pečieme v rúry pri 195 stup asi 45 min...potom nádobu odokryjeme a necháme zapiecť asi 15 min. Treba odsledovať. Pokiaľ robíme jedlo v pomalom hrnci , tak pomalíme pri HIGH 2 hod.