Brokolica so sardelovou omáčkou
Autor receptu: redakcia
Postup- Brokolicu uvarenú v pare necháme odkvapkať a odložíme do tepla. V slanej vode uvaríme cestoviny, omastíme ich a pridáme k brokolici. Na olivovom oleji speníme cibuľu, pridáme sardelovú pastu, soľ, korenie, vývar a zmes zjemníme maslom. Omáčku zahustíme časťou parmezánu a zalejeme ňou cestoviny s brokolicou. Podľa chuti pridáme čili papričky a zvyšok parmezánu.
|
zatvoriť