Brokolica s provensálskym korením
Autor receptu: martina34
Zdravé a chutné jedlo vhodné ako šalát alebo hlavné jedlo.
|
3
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Čerstvú mrkvu si obielime a celú uvaríme spolu s brokolicou v osolenej vode. Uvarenú mrkvu pokrájame a brokolicu rozdelíme na ružičky. Nakrájame si cibuľu a papriku.
Do panvice dáme zohriať olivový olej a pridáme cibuľu. Trošku ju osmažíme a pridáme na ňu papriku, sójovú omáčku a provensálske korenie. Premiešame a na pár minút prikryjeme pokrývkou. Zložíme zo šporáka a primiešame mrkvu s brokolicou, premiešame a prikryjeme pokrývkou, aby prešli chute do celého jedla.
zatvoriť