Bretónsky jablkový koláč
Autor receptu: marialuptakova
Robievam ho a velmi mi chutí i ked sa mi ujde málo,moja neter ho má velmi rada a povedala aby som ho zverejnila.
|
8
porcií |
120 minút
príprava |
45 minút
na 200 a 180 °C |
Postup
- Múku preosejeme s cukrom ,pridáme na malé kúsky pokrájané maslo,vajce,štipku soli a vodu.Vypracujeme cesto a dáme do chladničky zabalené do folie na 2 hod.
- Jablká pokrájame na plátky.Cesto vyvalkáme na plát a vyložíme ním okrúhlu formu s nízkym okrajom.Predpekáme asi 15 min.pri 200 st.Na predpečený korpus naukladáme nakrájané jablká na husto.Posypeme práš.cukrom,vanil.cukrom,opláchnutými hrozienkami,mandlovými lupienkami a na to dáme tenké plátky masla.Dopekáme asi 30min.pri teplote 180st.Po upečení potrieme ešte teplý koláč medom.Može sa podávat teplý.
zatvoriť