Bravčový bôčik so šampiňónmi
Autor receptu: redakcia
Postup- Nádobu na zapekanie vymastíme.
Bôčik nakrájame na
kocky a huby na hrubšie
rezance.
- Pokrájaný bôčik
opečieme na masti na panvici.
Na druhej panvici roztopíme
maslo, pridáme pokrájané
huby a opekáme
5 – 8 minút. Potom zalejeme
huby vínom a smotanou
na varenie a premiešame.
- Všetko preložíme do vymasteného
pekáča, posypeme
postrúhaným syrom a dáme
zapekať pri teplote 200 oC
asi 15 minút až do vzniku zlatožltej
kôrky.
- Pred podávaním
posypeme posekanou
vňaťou.
|
zatvoriť