Bravčový bôčik plnený hubami
Autor receptu: peter64
To je môj vlastný recept.
Postup
- Cibuľu nakrájame na drobno trocha opražíme na oleji, pridáme pokrájane huby, soľ rozdrvenú rascu a mleté čierne korenie.
- Bôčik z jednej strany narežeme naplníme udusenými hubami, zašijeme a posypeme grilovacím korením oboch strán.
- Plnený bôčik pečieme vo vyhriatej rúre z oboch strán. Podľa potreby podlievame. Podávame so šalatom zo surovej zeleniny.