Bravčové švej-žužu

Autor receptu: tibormacko

4-6
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Mäso nakrájame na plátky a vyklepeme.
  2. Cibuľu krajáme na pasiky, dáme do misy do ktroje pridáme všetky ingrediencie okrem oleja. Zmes dobre premiešame a pridáme do nej vyklepané mäso, všetko spolu dobre premiešame a zakryté dáme do chladničky a necháme stáť 24 hod. Počas tejto doby ho 2-3x premiešame.
  3. Po odstátí prudko z oboch opečieme na rozhoriatom oleji aj s pásikmi cibule. Podávame s hranolkami alebo zemiakovým šalátom